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Qui ne Craquerais pas pour un petit Ourson ?

Découvrez nos Gourmandises

Marque déposé Eden Picard

Le " Galets Tréportais "

Un subtile mélange entre terre en mer.

L’association parfaite entre la salicorne , le chocolat et le praliné.

Validé par Mickaël AZOUZ et Michel GROBON

 

Fèves de cacao

Découvrir les parfums cachés du chocolat ,

avec ces délicieuse fève de cacao qui peuvent se manger dans l’état ou être utilisés en assaisonnement de pâtisserie, cuisine et autre

Spécialité Picarde

Gâteau battu

Le gâteau battu est une spécialité picarde, il s’agit d’une brioche riche en beurre et jaunes d’œufs, elle est goûtue et très aérée

Qui suis-je ?

Basil Fouquemberg

Diplômé en 2017 d’un bac pro boulangerie pâtisserie puis en 2018 d’un C.A.P Chocolatier confiseur. En 2018 je pars pour commencer et ce, pendant 3 ans des saisons d’été et d’hiver pour acquérir le savoir-faire nécessaire. C’est en 2020 que je décide de monter mon entreprise afin de vous faire découvrir de nombreux produits artisanaux et de qualité

Depuis la création de la boutique je ne cesse d’avoir des idées et de vous les partager .

C’est pour cela qu’en février 2023 j’ai eu l’idée d’organiser en partenariat avec la ville du Tréport mon premier « Salon du chocolat et du terroir ».

J’ai voulu mettre en avant la gastronomie et le savoir faire français.

j’ai eu la chance d’être parrainé par Mickael AZOUZ et Michel GROBON.

Ils Parlent de nous

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